Что такое антиоксиданты
Слова про пользу антиоксидантов сейчас можно услышать везде: по телевидению, в бьюти-блогах, в косметологических центрах и т.д. Косметологи утверждают, что эти вещества помогают улучшить состояние кожи лица. В этой статье мы рассмотрим, что такое антиоксиданты, какая от них польза и как их получить.
Антиоксиданты – что это
Антиоксиданты представляют собой молекулы, которые замедляют или останавливают окислительные реакции. Эти процессы запускаются при избытке свободных радикалов, находящихся в межклеточном пространстве. Они относятся к активным формам кислорода (АФК), среди которых ионы кислорода, перекиси.
Свободными радикалами являются нестабильные частицы, которые остаются после реакций по извлечению кислорода из молекул. Они могут принимать жидкую, твердую или газообразную форму.
Окисление клеток часто вызывает их постепенную гибель. Хотя малая часть из них восстанавливается, но большинство уничтожаются навсегда. Некоторые типы свободных радикалов попадают в организм извне, и от них невозможно избавиться. Но определенные меры позволяют сократить их численность.
Одна из мер – это употреблять продукты натурального происхождения с высоким уровнем антиоксидантов. Воздействие свободных радикалов на местном уровне можно снизить с помощью косметики с антиоксидантным эффектом.
Если человек не страдает хроническими заболеваниями, то его организм может самостоятельно поддерживать уровень всех полезных веществ в пределах нормы.
Но при следующих внешних факторах возможно резкое увеличение числа свободных радикалов:
- неправильное питание – избыток хлебобулочных изделий, пастеризованного молока, глюкозы;
- хронический стресс;
- вредные привычки – активное, пассивное курение, злоупотребление алкоголем;
- плохая экологическая обстановка.
Эти факторы снижают иммунитет и способность уничтожать свободные радикалы.
Для чего нужны антиоксиданты
Окислительные процессы в тканях приводят к развитию различных болезней. Среди них такие патологии, как сахарный диабет, нарушения работы сердца, сосудов, болезнь Альцгеймера, повреждения сетчатки глаз, болезнь Паркинсона, дегенеративные процессы желтого пятна, катаракта и др. Роль антиоксидантов заключается в замедлении опасного процесса и даже восстановлении поврежденных клеток.
В борьбе с окислением клеток антиоксиданты оказывают следующие действия:
- укрепление защитных сил организма;
- снижение вероятности развития сердечных болезней;
- ускорение восстановления клеток;
- стабилизация обменных процессов;
- защита от преждевременного старения кожи;
- снижение отрицательного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Какие бывают антиоксиданты
В список самых лучших антиоксидантных соединений входят:
- витамин Е – жирорастворимое соединение, защищает мембраны клеток от окисления, участвует в регенерации кожи;
- витамин С – водорастворимый элемент, усиливает действие предыдущего, предупреждает развитие простудных болезней, уничтожает свободные радикалы;
- витамин А – жирорастворимое вещество, помогает синтезировать ферменты тканей эпителия, сохраняет молодость кожных покровов;
- флавоноиды, изофлавоноиды – включают в себя более 4100 веществ, улучшают работу сердца, сосудов, эффективно снижают воспаление, отеки;
- каратиноиды – жирорастворимые вещества растительного происхождения, помогают предупредить развитие глазных патологий (катаракта, дегенерация глазного дна), а также заболевания сердца, рак предстательной железы;
- индолы, антицианы, лигналы, криптоксантины – помогают быстро похудеть, поддерживают работу сердечно-сосудистой системы;
- куркуминоиды – самые эффективные вещества против раковых опухолей любой локализации.
Также к группе антиоксидантов относятся микроэлементы, например, селен, медь, железо, марганец, цинк и т.д. Их свойство ускорения химических реакций позволяет усиливать действие основных антиоксидантов. Каждая группа веществ воздействует на разные части клетки. Поэтому лучше составлять меню так, чтобы оно было наполнено всеми группами соединений для поддержания здоровья всего тела.
Симптомы недостатка антиоксидантов
При недостатке антиоксидантов возникают следующие симптомы:
- непроходящее чувство усталости;
- нарушения ночного сна;
- стоматологические заболевания;
- частые простуды;
- повышение сухости эпидермиса;
- психические расстройства;
- снижение прочности волос, ногтей;
- снижение мышечного тонуса;
- ранее старение кожи.
Но при употреблении препаратов с антиоксидантами тоже нужно знать меру. Последние исследования доказали, что высокий уровень бета-каротина приводит к повышению риска развития рака легких у тех, кто курит. Ученые говорят, что при больших дозах этих веществ возникает «антиоксидантный парадокс» – окислительные процессы усиливаются вместо того, чтобы замедлиться.
Продукты, в которых больше всего антиоксидантов
Некоторые антиоксиданты наш организм может синтезировать самостоятельно, но большинство поступают извне. Они содержатся в цельных элементах животного или растительного происхождения. Ученые утверждают, что вегетарианский образ жизни полезен тем, что с овощами, фруктами поступает большое количество антиоксидантных веществ.
К самым богатым антиоксидантами продуктам относятся:
- брюссельская капуста;
- ягоды (вишня, ежевика, земляника, черника);
- брокколи;
- виноград, изюм (сушеный вариант);
- зеленый чай;
- свекла;
- чернослив, сливы;
- какао, темный шоколад (60% и выше);
- кофе (самый популярный источник в Европе).
В мясе тоже есть определенное количество этих веществ, но не так много, как в свежих фруктах и овощах. Все продукты из списка имеют длительный срок хранения в обычном или обработанном виде. Часто эти вещества или экстракты входят в состав препаратов, пищевых добавок или косметики. Так, чтобы блюда собственного производства в супермаркетах сохранялись дольше, их дополняют аскорбиновой кислотой.
Препараты с антиоксидантами
Все группы антиоксидантов можно получить путем синтетического синтеза. Именно так создаются витаминные комплексы и ферменты, которые продаются в аптеках. Препараты с антиоксидантами обладают большей концентрацией по сравнению с продуктами питания.
Но лучшее воздействие оказывают полезные вещества из натуральных элементов. Например, сок красного апельсина, богатый витамином С, лучше усваивается нашим организмом, чем простая вода, с растворенной в ней аскорбиновой кислотой. Природные антиоксиданты быстрее нейтрализуют свободные радикалы, чем синтетические.
Препараты с антиоксидантными веществами могут образовывать с другими элементами прочные токсичные соединения, поэтому перед их приемом лучше посоветоваться с врачом. Врач сможет точно определить степень нехватки или избытка витаминов и назначить точную дозу лекарства.
Чтобы антиоксидантные соединения работали более эффективно, важно наладить правильное питание и регулярные физические упражнения для укрепления иммунной системы.
Врачи чаще назначают два препарата с антиоксидантами:
- Токоферол ацетат. Препарат представляет собой витамин Е в дозировке 100 мг. Средство помогает уменьшить возрастные деформации суставов, устранить гиповитаминоз, придать коже здоровый оттенок.
- Ретинол пальмитат. Так как витамин А – это жирорастворимое соединение, то препарат имеет маслянистую структуру. Лекарство уменьшает проявления заболеваний глаз, кожи, ногтей, волос и т.д.
Антиоксиданты в косметике
Косметологи рекомендуют выбирать косметические средства, которые имеют в составе витамины, антиоксиданты и минералы. При выборе крема, маски, геля важно, чтобы в его состав входили следующие соединения:
- витамин А – снижает выработку меланина, уменьшает толщину роговых тканей, увеличивает синтез коллагена, эластина;
- витамин С – ускоряет иммунные реакции, стимулирует синтез коллагеновых волокон;
- витамин Е – замедляет окислительные процессы ненасыщенных жировых соединений, придают стабильность мембранам клеток;
- ресвератрол – предотвращает окисление жиров;
- эстрогены растительного происхождения – ускоряют процессы деления клеток. Такие средства применяются наружно в качестве заместительной терапии у женщин в климактерическом периоде.
Наше тело постоянно синтезирует коллагеновые и эластиновые волокна для регулярного обновления эпидермиса. При старении этот процесс замедляется, кожа теряет упругость, появляются морщины. Косметические препараты с антиоксидантами выпускаются в виде кремов, гелей, сывороток, мазей и помогают замедлить старение кожи. Косметологи рекомендуют использовать их после 30-35 лет.
Преимущества клиники ICE FACE
Студия косметологии ICE FACE приглашает всех желающих пройти увлажняющую процедуру с антиоксидантами в Москве по доступной цене. Сеанс длится от 45 минут и включает в себя пять этапов, направленных на подготовку кожи и закрепление результата:
- Подготовка кожного покрова с помощью молочка 3 в 1.
- Массаж шейно-воротниковой зоны с энзимной маской с витамином С.
- Антиоксидантная маска с успокаивающий и противовозрастным эффектом.
- Органическая фитосыворотка OR с антисептическим действием.
- Антивозрастной гель для век для устранения мимических морщинок.
Мы используем профессиональную косметику американского бренда IMAGE SKINCARE. В ее состав входит 4 разновидности витамина С, антиоксиданты, пептиды и другие компоненты, которые делают кожу увлажненной и сияющей.
